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湖南特产零食农家自制红坨姜200克 姜片姜丝味超姜王盐津
- 配料表:姜、盐
- 储藏方法:阴凉干燥处
- 保质期:180
- 食品添加剂:无
- 净含量:200g
- 包装方式:散装
- 蜜饯种类:其他/other
- 同城服务:同城24小时物流送货上门
- 品牌:农家自制
- 系列:姜
- 食品工艺:盐津类
- 热卖时间:1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
- 原产地:中国大陆地区
- 是否含糖:含糖
- 产地:中国大陆
- 省份:湖南省
- 城市:益阳市
红姜片，一份200克密封袋装，是咸甜辣味的，咸味和甜味都比较重，正宗的湖南红姜，老味道。
红姜为湖南特产，因其颜色而得名，味美而流传至今。
红姜不是姜本身是红的，而是生姜洗净去皮，用梅醋、食用红（植物提取物）、甘草水、白糖、甜密素、盐等腌制而成，因为加了食用红，腌制过后，姜块通体红艳、色泽诱人、咸甜适中。
红姜的来历：相信很多不熟悉的朋友会问，姜为什么要加食用红去腌制呢，这其实与红姜的来历有关，湖南很多地方都喜欢用姜泡茶，更喜欢用豆子姜茶来招待客人，而一直以来，使用的都是盐姜干，盐姜干颜色为白色，要招待客人一般都是家有喜事的时候，中国人历来喜欢红红火火，用白色的姜来招待客人，总让人感觉不协调，于是乎，有人开始在腌姜的时候加入食用红，腌制过后的姜块通体红艳、色泽诱人，更添喜气，慢慢的，这个姜的腌制法开始盛行，红姜因其颜色而得名，味美而流传至今。
注：红姜不是姜的本色，是用食用红腌制而成的，红姜腌制时使用的红为食品添加剂，是一种植物提取物，食用对人体无害，请放心食用，，红姜是湖南的特产，流传至今几百年，咱家的红姜是延用传统工艺制作，是为正宗湖南红姜片。
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